Mancarea organica
Cuvantul ‚organic’ este des intalnit, dar ce inseamna mai exact? Si de ce este atat de important?
Un stil de viata organic poate avea efecte benefice asupra noastra atat in ceea ce priveste sanatatea noastra cat si cea a planetei.
Inseamna ca produsele si ingredientele organice sunt obtinute fara ajutorul pesticidelor, fertilizatorilor sintetici, organismelor modificate genetic, etc. Inseamna ca animalele care produc carne, oua sau produse lactate nu sunt crescute cu antibiotice sau hormoni de crestere.
Exista 3 categorii de etichete pentru produsele ‚organice’:
• 100% Organic: produs 100% cu ingrediente organice
• Organic: produs cu cel putin 95% ingrediente organice
• Produs organic: produs cu cel putin 70% ingrediente organice si cu restrictii stricte pentru restul de 30%, inclusiv fara organisme modificate genetic
Produsele cu cel putin 70% ingrediente organice pot prezenta o lista a acestor ingrediente pe o parte a ambalajului, dar asta nu inseamna ca vor sustine pe fata ambalajului ca produsul final este organic.
